CHÂTEAU DE NOIRIEUX

BRIOLLAY

Dirección : 

26 route du Moulin49125 BRIOLLAYFRANCE

Teléfono :  02 41 42 50 05

Fax : 02 41 37 91 00

http://www.chateaudenoirieux.com

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Presentación :

Marco Garfagnini a élu domicile au Château de Noirieux,installé au milieu d’un verdoyant jardin accosté sur les bords de Loire dans un cadre sublime: manoir et château des 15ème et 17ème siècles. Originaire de Toscane, Marco Garfagnini propose une cuisine saine, basée sur l’essentiel et l’équilibre. L’objectif du Château de Noirieux, non loin d’Angers, est de préserver la singularité de cette cuisine et de faire en sorte qu’elle reste une vraie signature.Les accords culinaires ainsi introduits à Noirieux, la saveur de l’Italie au coeur de la douceur angevine, ne manquent pas d’évoquer un passé glorieux, lorsque toute la région fut réveillée par la Renaissance italienne, de l’architecture à la gastronomie. Un beau challenge pour ce professionnel qui fait de l’humilité et de la passion les piliers de son art culinaire.Marco propose une carte inspirée de la cuisine traditionnelle, en version moderne et allégée. Un voyage entre Riviera française et nord de l’Italie…Complément

Catégorie :

  • Restauración gastronómica y cocina elegante

Accueil de groupes :

  • Si

Classements et guides :

  • Michelin, Gault Millau, , Bottin Gourmand,

Pago :

  • Pago : Cheques bancarios y postalesPago : Tarjeta de débito

Capacité :

  • Nombre de couverts en terrasse : 30

Langue(s) pratiquée(s) :

  • Langue(s) pratiquée(s) : InglésLangue(s) pratiquée(s) : EspañolLangue(s) pratiquée(s) : FrancésLangue(s) pratiquée(s) : AlemánLangue(s) pratiquée(s) : Italiano

Animaux acceptés :

  • Si
 
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